CAROSÉ

Carosé IGT è un vino rosato fresco ottenuto da uve Corvina e Croatina raccolte a mano

ad inizio maturazione dai nostri vigneti meno insolati e dove la presenza di rocce calcaree è

massima. È un vino minerale con una sapidità che ci riporta alla terra.

Tutti i profumi ricordano le piante boschive che circondano quasi completamente quel vigneto.

 

Annata corrente: 2020

Grado alcolico: 11,5%

Lieviti: autoctoni

Filtrazione: nessuna

Solfiti: <30mg/lt